slide 3
slide 2
slide 1

Nytår 2018

ALT UDSOLGT!!

Nytårs Menu ud af huset 2018

Husk at bestille i god tid, da vi har stærkt begrænset antal i år.
Vi melder alt udsolgt, så snart vi når vores max.

Vi sælger desuden også vin per flaske, eller vi kan sammensætte en pakke der passer til maden
Vi har mange forskellige vine fra Frankrig og Italien alle af egen import.

Du kan bestille på mail: patrice@mail.dk

Vær opmærksom på at bestillingen ikke er noteret, før du har modtaget en bekræftelse.

Hvis du har mulighed for at betale forud, vil vi sætte pris på det, da det letter ekspeditionen på selve dagen. Der kan kun betales med bankoverførsel, men vi håber, at du alligevel vil gøre brug af dette.

Reg: 6180 Kontonr: 0007956762
og noter navn, antal couverter og gerne det tidspunkt for afhentning, som du har fået at vide ved bestilling.

Og så til det vigtige:

Nytårs Menu

(Ud af huset. Ingen min. couverter)

Hummerbisque med citronsaltet kammusling, cognacperler og friterede jordskokker

  ***
Kurv af sesam-malt tuille hertil håndskåret oksetatar med morkelmayo, røget gråandebryst, rødløgschips og chorizocrumble

  ***
Tournedos af oksemørbrad på cremede svampe hertil bagte dadeltomater med hjemmelavet rygeost, terrine af honningbagte rodfrugter,
pommes macaire og sauce bordelaise

***
Triologi af chokolademousse, hvid, lys og mørk med appelsin-myntesalat og sprødt

***

Brød samt smør fra Arla Unika

448 kr.

Tilvalg:

5 oste fra Arla Unika med honning syltede valnødder
125 kr.

½ hummer med hjemmerørt aioli
160 kr.