slide 2
slide 1
slide 3

Konfirmationsbuffet 2

Buffet 2

Koldrøget laks med ristede tigerrejer hertil dildmayo, sort aioli og rugbrødschips

Vitello tonnato med rosastegt kalvefilet og tunmousse hertil bagte cherrytomater
Cæcar salat med unghanebryst, soltørrede tomater samt brødcroûtons

***

Helstegt oksemørbrad med urter og hvidløg vendt i ramsløgolie.

Ristede grønsager. Smørstegte nye kartofler

Vælg mellem:
Sennepssauce
Svampesauce

***

Brownie med lemoncurd, chokolade garnache og rabarber

Hjemmebagt brød

338 kr.